To nemá s Windows nic společného. F1 rozhodně neznamená vypnutí zvuku.
Je možné že máš klavesnici která po stisknutí F1 nepošle F1 ale něco jiného a až po stisku přeřaďovače Fn+F1 pošle stisknutou klávesu F1.
To je ale problém klávesnice ne Windows.
Prostě někteří výrobci (aby nemuseli dávat do zařízení další klávesy) tak udělali toto a evidentně to někdo považoval za dobý nápad.
Poznáš to tak že připojíš externí klávesnici. S ní předpokládám vše funguje správně.
Pokud ne, tak ti to přemapovává nějaký proces instalovaný výrobcem. Zkus dostat Windows do takzvaného čistého spuštění.
I v něm se to přemapovává?