Hallo,
ich rate Dir dringend davon ab, iSCSI per WLAN zu nutzen.
Hintergrund ist, das bei diesem Protokoll die Befehle und Daten über einen "virtuellen Bus" übertragen werden - kommt es zu einer Unterbrechung der Übertragungsstrecke, z.B. durch einen Kanalwechsel des WLAN-Netzwerkes oder einer Störung von Außen, hat das den gleichen Effekt, als würdest Du die Festplatte eines Rechners mitten im Betrieb einfach aus dem Rechner herausreißen. Ein Datenverlust ist Dir dann sicher - noch dazu, wo das WLAN bei Dir schon im normalen Betrieb herumzickt.
Auch ist fraglich, ob das WLAN die zum DVD-Brennen nötige Datenrate überhaupt liefern kann.
Siehe auch Wikipedia zum Thema iSCSI.
Viele Grüße
Holger Schulz