möchte jetzt meine Spiele die ich vor der Neuinstallation schon heruntergeladen habe wieder finden, so dass ich sie nicht wieder herunterladen muss.
Das geht aber nicht. Wenn es Spiele sind, die aus dem Microsoft Store heruntergeladen wurden, musst du sie wieder neu herunterladen.
Falls du am WindowsApps Ordner bzw. dessen Berechtigungen Änderungen vorgenommen hast, installiere vorher noch mal neu. Daran fummelt man bitte nicht rum. Das System lässt einen dort absichtlich nicht rein und diese Einstellung sollte man auch tunlichst so lassen. Du kannst nichts in diesen Ordner kopieren, damit das System es einfach wieder so erkennt.
Wenn dein WindowsApps Ordner nicht auf der Systemdisk liegt, sondern auf einer anderen Platte, aber noch von der vorherigen Windows-Installation stammt, muss er zuerst gelöscht werden. Dann kannst du die Platte wieder als Ziel verwenden.
Du musst dafür den Besitz des Ordners übernehmen und die Berechtigungen zurücksetzen, damit du ihn löschen kannst.