Hallo Martin,
vielen Dank für deine Anfrage.
Die Office-Programme können nicht mit einem Passwortschutz versehen werden.
Dateien, können mit einem Passwort geschützt werden, welches einzugeben ist, bevor eine Datei geöffnet werden kann.
Eine Outlook-Datendatei kann mit einem Passwort geschützt werden: https://support.microsoft.com/de-de/office/festlegen-eines-kennworts-zum-sch%C3%BCtzen-von-outlook-daten-f60fb0e7-f0ad-4d7c-858b-9619d1b9f0b6
Welche Version von Microsoft Office wird eingesetzt?
Welche Version von Windows wird eingesetzt?
Wo werden die Office-Dateien gespeichert?