Hallo Damian,
das Problem ist gelöst! Nachdem ich versehentlich eine andere Seite desselben Notizbuchs per Email senden wollte, öffnete sich Outlook und eine bearbeitbare Email mit Anhang. Dass es mal funktioniert und mal nicht, betraf also nicht die App an sich, sondern verschiedene Seiten eines Notizbuchs...
Es musste also an den Seiten liegen, warum es nicht immer geht. Und siehe da - in einigen Seitentiteln waren Umlaute : ä ö ü ß... Nachdem ich die in ae oe ue ss umgewandelt habe, funktioniert es tadellos. Einige Satzzeichen habe ich probiert, die waren nicht schädlich, aber ob alle Sonderzeichen funktionieren, muss man ausprobieren. Scheint an den beteiligten amerikanischen Programmierern zu liegen...
Mein Fazit ist, dass auf jeden Fall Umlaute vermieden werden müssen, dann klappt es.
Viele Grüße
Astrid