Hola RaimondEscorcia, soy Pável asesor independiente, gracias por contactar a la Comunidad Microsoft, lamento tu inconveniente y será un placer atenderte el día de hoy.
En ese caso Raimond, si siguió la opción que me comenta de opciones>revisión>Opciones de Autocorrección y deshabilitó absolutamente todo, debía ya tener resuelto el problema.
No obstante acceda a Archivos>Opciones>Avanzadas>Opciones de edición, deshabilite las casillas de Actualización de estilo, de lo contrario sería necesario que haga una Reparación de la aplicación pues no existe otro método en word de eliminar autocorrección que la que usted mismo nos comentó. Puede reparar además la aplicación por este enlace:
-https://support.microsoft.com/es-es/office/repa...
Espero haberlo guiado a solucionar su percance, saludos y excelente noche, es un placer atenderte
Pavel H.