Tras el problema acudí dos veces al soporte tecnico de MS que me hicieron un control remoto durante 2 horas, vuelta a reinstalar Windows 10 etc ...todo para nada . El problema seguía vigente.
Tras navegar durante bastante rato, por fin encontré la respuesta en un foro de un experto ajeno a Microsoft.
En Europa la coma se utiliza para decimales, por eso el punto y coma se debe de utilizar como separador en las fórmulas. Tan simple como eso.
En Otras regiones el separador de decimales es el punto y ahí sí se puede utilizar la coma como separador de las fórmulas de Excel
Con esa explicación tan lógica voy a dejarlo en punto y coma.
Me parece alucinante que soporte y expertos de Microsoft sepan tan poco sobre los productos de su empresa y funcionamiento :-(