Hola Lu, mi nombre es Héctor, usuario de Microsoft y asesor independiente; estaré feliz de ayudarte hoy.
Te recomiendo reparar la aplicación de Stardew Valley, para ello te dejo el siguiente enlace al artículo oficial de Microsoft con los pasos para realizarlo:
Al finalizar el proceso es recomendable reiniciar tu equipo.
Si el problema persiste considera desinstalar el juego, reiniciar tu equipo y volver a instalar el juego.
Mantenme al tanto del resultado para continuar el acompañamiento.