Processus dans Microsoft 365 pour configurer des applications Office, entrer des clés de produit et activer des licences.
L'étape du téléchargement, elle est incontournable, sauf à utiliser les versions "en ligne" des applications (et encore). Pour ce qui est de l'ouverture automatique des applications, il y a bien, dans l'onglet "Général" des préférences de Safari, une case à cocher "Ouvrir automatiquement les fichiers fiables" :
Je ne sais pas si cela inclut les documents Word ou PowerPoint (à tester). Je ne recommanderais toutefois pas de le faire, par mesure de sécurité : il est préférable de garder le contrôle sur ce qui s'exécute sur sa machine.