Famille de logiciels de traitement de texte Microsoft pour la création de documents web, d’e-mails et d’impressions.
Dans le classeur Excel, est-ce que tes nombres sont au format "standard" (c'est à dire sans aucune mise en forme) ? En fait, le publipostage ne supporte pas les mises en forme.
Ensuite, dans Word, ton code n'est pas complet, il manque l'antislash. Il doit s'écrire ainsi :
{ MERGEFIELD # «# ##0,00 €» }
Logiquement, tout devrait rentrer dans l'ordre. Si ce n'est pas le cas, merci de préciser le contexte, en particulier le niveau de mise à jour d'Office (en principe 16.37 actuellement) et la version de macOS concernée.