Processus dans Microsoft 365 pour configurer les applications Office, échanger les clés de produit et activer les licences.
La réponse est assez simple (il est étonnant que l'assistance ne te l'ait pas indiqué) : Office 2011 ne peut pas être installé sur macOS Big Sur : les applications écrites en 32 bits ne peuvent pas fonctionner avec les versions récentes de macOS (Catalina, Big Sur et Monterey). Par ailleurs, effectivement, Microsoft ne propose aucun lien pour télécharger la suite Office 2011, même pour les utilisateurs qui ont une installation qui en permettrait le fonctionnement (les versions Mojave et précédentes, par exemple).
Les différentes possibilités qui s'offrent à toi :
- passer à la version actuelle d'Office (voir les différentes licences sur cette page, en sachant qu'on peut les trouver pour un peu moins cher chez les revendeurs habituels en boutique physiques ou en ligne).
- un MacBook Air de 2017 peut tourner sous Mojave. Tu peux t'engager dans la procédure de rétro-installation de cette version. Ce n'est pas totalement simple, puisque ça passe par un formatage complet du disque de démarrage. Mais c'est jouable. Le paquet d'installation de Mojave peut être téléchargé à partir de cette page (à consulter impérativement avec Safari). L'installation d'Office 2011 sera à faire à partir du DVD d'installation, suivie des mises à jour 14.1.0 et 14.7.7 (il faut en profiter tant qu'elles sont toujours proposées au téléchargement et en archiver une copie).
- si tu disposes d'une application de virtualisation (Parallels Desktop, VMWare Fusion,...) tu peux installer une machine virtuelle sous Mojave, ce qui te permet d'installer Office 2011 tout en restant sous Big Sur pour le reste.
- passer à un ersatz comme LibreOffice ou les applications proposées par Apple (Pages, Numbers,...) à voir en fonction de tes besoins et de tes goûts (comme c'est utilisable gratuitement, tu peux te faire ton idée à ce sujet).