De quelle version s'agit-il exactement ? Pour que ta licence ne soit pas liée aux identifiants d'un compte Microsoft, il faudrait qu'il s'agisse de la version 2011sur DVD. Est-ce bien ça ?
Si c'est bien une version Office 2011, tu ne pourra pas l'installer sur une version récente de macOS. Donc si ton nouveau Mac tourne sous Monterey, ou Big Sur (voire Catalina) il ne te sera pas possible d'installer Office 2011, puisque les applications écrites pour processeurs 32 bits ne sont plus prises en charge dans ces versions.
S'il devait s'agir d'une version plus récente d'Office (Office 2016 ?) alors tu devrais obligatoirement avec des identifiants d'un compte Microsoft. Mais j'en doute. Si c'est le cas, on verra comment s'y retrouver... 😉