Est-ce que tu peux donner quelques précisions sur le contexte ? De quelle version d'Office est-il question ? En quel niveau de mise à jour ? Sur quelle version de macOS ?
Est-ce que ce problème survient sur une présentation en particulier ou est-ce systématique, quelle même sur une présentation vierge ? Observes-tu la même chose si tu fais un test dans une session avec un nouveau compte utilisateur macOS, créé pour l'occasion ou le compte "Invité", par exemple, pour voir si les choses se passent différemment dans un contexte "propre" ?
Peut-être peux-tu nous mettre une capture d'écran (combinaison Commande Majuscule 4) de ce qu'on voit au bas de la liste déroulante des formes, un peu comme celle-ci ?

NB : on parle bien de la version "de bureau", pas de la version web ? Comme tu as mis ça dans la section "Pour l'éducation", il pourrait s'agir d'une licence A1 qui ne donne accès qu'à la version web, dans laquelle un certain nombre de fonctionnalités ne sont pas proposées. Et celle-là en fait partie...