Famille de feuilles de calcul Microsoft avec des outils pour l’analyse, le graphique et la communication des données.
Tu n'as pas précisé le contexte (version d'Office, de macOS,...) ni s'il s'agissait d'un graphique simple ou d'un graphique croisé dynamique. S'il s'agit bien d'un graphique croisé dynamique, logiquement tu devrais y avoir accès par le bouton "Liste des champs", comme indiqué dans ma réponse précédente. Mais est-ce bien de ça qu'il est question ?
Que s'affiche-t-il lorsque tu passes par le menu "Excel" > "À propos de Microsoft Excel" sur les lignes Version et Licence ?