Famille de logiciels de traitement de texte Microsoft pour la création de documents web, d’e-mails et d’impressions.
Effectivement, je peux reproduire le problème (Word 16.87 sur Sonoma 14.6/Mac M2). En réalité, la sélection se fait bien, mais on ne la voit pas - sauf lorsqu'on passe par le menu "Édition" > "Sélectionner tout" de Firefox.
Pour le coup, on peut fortement penser à un bug, probablement lié à une mise à jour (je ne saurais dire, je n'utilise que très exceptionnellement la version web), à faire remonter aux équipes produit via la ligne "Commentaires" de l'onglet "Aide" du ruban et/ou leur service dédié Feedback. Voir les précisions sur cette page. C'est peu, mais c'est tout ce qu'on a...
NB : j'ai fait un test sous Mojave 10.14.6/Mac Mini 2012 et j'observe exactement le même résultat.
PS : j'ai fait un test dans Edge 127.0.2651.86 et ai constaté que la sélection à la souris se fait normalement...