Un minimum de précisions sur le contexte serait bienvenu. En particulier la version de OneNote dont il est question (en principe la 16.91 actuellement), la licence pour Office et la version de macOS concernée. Est-ce que tu as installé OneNote via le Mac App Store ou depuis le site Microsoft ?
Est-ce que le problème persiste après redémarrage du Mac ? Qu'observes-tu si tu fais un test dans une session avec un nouveau compte utilisateur macOS, créé pour l'occasion ou le compte "Invité", par exemple, pour voir si les choses se passent différemment dans un contexte "propre" ? Est-ce que tu peux accéder sans souci à OneNote en ligne ?