Gestione delle impostazioni, della sicurezza e della privacy degli account personali Outlook.com
Nel tuo caso, se l'indirizzo email pubblicato è un indirizzo di dominio Microsoft, suggerirei di provare ad inviare una segnalazione relativa a tali indirizzo, corredata da prove e dettagli della situazione, ai seguenti contatti:
abuse @ outlook.com
abuse @ hotmail.com
(scrivi tali indirizzi email senza spazi)
Se da Microsoft sarà accertata la violazione delle Condizioni di utilizzo ai quali gli account Microsoft sono soggetti, saranno intraprese le azioni appropriate (come la disabilitazione dell'account Microsoft oggetto di segnalazione). Tieni comunque a mente che questi indirizzi sarebbero pensati principalmente per segnalare attività di spam e phishing originate dagli Account Microsoft.
Valuta anche di sporgere denuncia alla Polizia Postale.
Per Facebook, purtroppo non posso che consigliare di ricercare eventuali soluzioni online, consultando le risorse ufficiali: https://it-it.facebook.com/help
Alberto