Una famiglia di sistemi di gestione per database relazionali di Microsoft progettati per semplificare l'uso.
Ciao,
per nascondere gli oggetti come tabelle e query puoi da Strumenti/Avvio togliere il flag a Visualizza finestra Database.
Per disabilitare completamente certi pulsanti in funzione dell'utente puoi in apertura maschera controllare chi sia l'utente corrente con Application.CurrentUser e rendere visibile o meno il pulsante in funzione delle sue autorizzazioni.
Fai attenzione, che con le ultime versioni di Access la gestione delle autorizzazioni utente non è più supportata e se pensi di dover utilizzare in futuro una nuova versione conviene forse che pensi fin da ora altre soluzioni.