Una famiglia di prodotti software per l'elaborazione di testo Microsoft per la creazione di documenti Web, messaggi di posta elettronica e stampa.
E' probabile che quando inserisci le caporali lo fai utilizzando i simboli ASCII con la combinazione di tasti rispettivamente ALT+0187 e ALT+ 0171.
Per evitare il problema da te lamentato, controlla se in Opzioni di Word-->Strumenti di correzione-->Correzione automatica-->Simboli matematici vi siano i simboli >> e << per l'automatica correzione in caporali (in fondo alla lista dei simboli).
Se vi sono, è sufficiente digitare nel testo del documento rispettivamente le doppie virgolette (due volte il tasto aperta o chiusa) per convertirle automaticamente in caporali.
Se non dovessero esserci aggiungile.
Per farlo scrivi prima nel testo le virgolette con la combinazione dei tasti suddetti, poi, una alla volta, le selezioni, ti porti all'interno della finestra dei simboli matematici (di cui sopra) e nel campo Sostituisci immetti le doppie virgolette da tastiera mentre sulla destra ti troverai già impostate le caporali.
Con questo metodo dovrebbe mantenerti il formato carattere che stai usando.