Una famiglia di prodotti software per l'elaborazione di testo Microsoft per la creazione di documenti Web, messaggi di posta elettronica e stampa.
Non ho l'iPad.
Ti indico la procedura che seguo in Word per Windows. Vedi se puoi trarre qualche spunto.
Occorre inserire un campo DATA.
Inserisci-->Testo-->Esplora Parti Rapide-->Campo
Dopo avere cliccato su Campo, nel riquadro dei Nomi Campo scegli DATE quindi OK.
Se vuoi anche l'ora o un formato particolare della data, dopo avere selezionato DATE clicca su Opzioni, scegli il formato che preferisci, clicca su Aggiungi al campo, OK.
La data e, eventualmente, anche l'ora si aggiorneranno automaticamente ogniqualvolta aprirai il documento.
Spero possa esserti utile nonostante la differenza di sistema.