Buongiorno Maurizio.
Esiste un modo molto semplice, in realtá, per poter lanciare un programma applicativo di Office.
Apri Start e scorri il menu fino a trovare l'applicativo che ti interessa, per esempio Word.
Quindi clicchi col tasto sinistro del mouse su di esso e lo trascini sul desktop. Da lí in poi ti basterá cliccare sul collegamento sul desktop.
Ad ogni modo, non c'é bisogno di aprire tutto Office per poi scegliere quale applicativo utilizzare. Basta lanciare quello che deisderi dal menu Start.
Cosa intendi quando dici che devi aprire tutto Office e poi scegliere cosa usare? Puoi descrivere meglio le azioni che compi?
Fammi sapere se riesci a fare come ti ho spiegato. In caso avessi bisogno di ulteriore aiuto, scrivi pure qui.
Buona giornata
Luana