Una famiglia di software per fogli di calcolo Microsoft con strumenti per l'analisi, la creazione di grafici e la comunicazione dei dati.
SOMMA.PIU.SE non funziona così.
Come pure non vedo una soluzione all'utilizzo di una stringa come quella in G3 o in G4.
Piuttosto metterei le singole condizioni in altrettante celle, vedi H4 e I4 per la seguente formula:
=MATR.SOMMA.PRODOTTO((($A$2:$A$5=$H$4)+($A$2:$A$5=$I$4))*($B$2:$B$5="Rossi");$C$2:$C$5)
nel primo argomento della formula vi è una somma + e un prodotto *
quando le condizioni sono sulla stessa colonna si sommano, quando in colonne diverse si moltiplicano (sempre che si voglia ottenere una combinazione tipo E).
NB: per evitare di correggere la formula al variare della condizione in colonna B, metterei la condizione (Rossi senza doppi apici) in altra cella da richiamare nella formula al posto della stringa "Rossi".
PS: volendo prevedere anche una terza condizione in colonna A, condizione immessa in cella J4, basterebbe modificare la formula:
=MATR.SOMMA.PRODOTTO((($A$2:$A$5=$H$4)+($A$2:$A$5=$I$4)+($A$2:$A$5=$J$4))*($B$2:$B$5="Rossi");$C$2:$C$5)
nel caso in cui le celle con le condizioni di colonna A non venissero valorizzate la formula funzionerebbe ugualmente per le altre condizioni senza necessità di modifiche.