Ciao Gio,
Vediamo di approfondire la cosa insieme.
Per quello che riguarda lo sfondo, è possibile che la cosa derivi da vari fattori, vorrei fare alcune prove insieme a te.
Per prima cosa, vorrei chiederti in che modo stai aggiungendo lo sfondo, potresti inviarci uno
screenshot dove mostri lo sfondo applicato e una foto dove mostri che questo non viene stampato?
Ricorda di eliminare da questi ogni informazione personale o privata.

Inoltre, potresti farmi sapere la versione di OneNote che utilizzi?
Per saperla seleziona "File", "Account", dovresti vederla sulla sinistra.
Inoltre, se provi a andare su "File" "Stampa" "Anteprima di stampa" il colore viene mostrato?
E se provi ad esportare il documento in PDF? Riesci a vederlo?
Se il colore di sfondo è qui presente e stampi il documento PDF, questo viene stampato correttamente?
Fammi sapere!
A presto,
Alessandro