Ciao Daniele, grazie mille per l'interessamento, cerco di dettagliare meglio il problema.
Vado a agire sullo Stile della Tabella predefinita modificando solo la dimensione del carattere:

lasciando la dimensione del font del Paragrafo per il testo a 11, così come predefinito:

il risultato per la tabella è quello desiderato:

Dopodiché vado a modificare la dimensione del font del Paragrafo a 10, senza modificare lo stile della tabella:

Per qualche motivo mi modifica anche la dimensione del font dello stile tabella:

sebbene la dimensione del font della tabella risulti ancora essere impostato a 48, come da prima figura.
Il problema si presenta anche se agisco prima sulla dimensione del font del Paragrafo (in questo caso il font della tabella rimane inchiodato a quello del paragrafo).
Non so dove sbaglio...
grazie!