dogcrisoberil さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
エクスプローラー上の png ファイルのサムネイルや、タスク バーのいくつかのアイコンが表示されないのですね。
また、png の関連付けを変更するとサムネイルやアプリのアイコンが表示されることもあるのですね、
まずは次の手順でアイコン キャッシュ ファイルを手動で削除してみてはいかがでしょうか。
1. Windows キー + R キーを同時に押し [ファイル名を指定して実行] > 【%localappdata%】と入力してOK をクリック>フォルダーが開く
2. [隠しファイルを表示する設定] にし、表示されたIconCache.db を削除する
3. PC を再起動するとアイコンキャッシュファイルが新たに作成されるので、その状態でアイコンが正常に表示されたか確認する
※隠しファイルの設定はあとで元に戻してください
変化がない場合は、要因の切り分けのため次の内容もお試しください。
・\[新規ユーザーアカウント\] で起動し、表示に変化があるか確認する
(特定のユーザー アカウントのみの現象か切り分け)
**・**必要最小限の構成で起動する [セーフ モード] にして同じく表示を確認する
操作などで不明点がありましたら、それもお気軽に書き込んでくださいね。