BYOIN-SE さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティのご利用、ありがとうございます。
回復ドライブから初期化しようとすると「PC の回復中に問題が発生しました」と表示されるのですね。
エラーメッセージで調べてみたのですが参考になりそうな情報は見つからなかったです。
一般的な対処ですが周辺機器などを接続している場合は、可能な限り外した状態 (マウス、キーボード、回復ドライブの USB のみ) ではどうか確認してみてはいかがでしょうか。
それでも同様の場合は、作成した回復ドライブに問題があるかもしれないので再度作成してみると良いかもしれません。
ただ、初期化したいということでしたら、別の方法もあるのでそちらを試してみても良いかとは思います。
◇ [Windows 10] PCを初期状態に戻す方法を教えてください。
あとは、インストールメディアを作成してクリーンインストールすることもできるので良ければ参考にしてみてください。