Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
パッケージ版であれば、PC の変更は問題ありません。
認証解除という方法はないので、不要なものをアンインストールしてから、新しい方をインストールしてください。
再インストールの方法はライセンスを紐付けた MS アカウントで office.com へサインインし、製品一覧からダウンロードとインストールを行います。その後必要に応じて電話認証となります。
詳細な手順は下記を参考にしてみてください。