Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
すでに、Sakushimaさんからも回答があるように、Microsoft Office Tool がないということは、ストアアプリ版の Office の可能性が大きいですね。
まずは一度、Wordでも、Excelでも何でも構いませんので、アプリを起動して、ファイル>アカウント と開いてアカウント情報を表示してみてください。
WordやExcelなどのバージョン情報のところに "Microsoft Store" とあれば、ご使用の Office 製品は、ストアアプリ版の Office になります。
ストアアプリ版の Office の場合、その言語設定は OSの設定に依存しますので、通常のバージョンのように、言語設定などが行えないようになっています。
この場合、Microsoftストアアプリを起動して、【...】> ダウンロードと更新 をクリックします。
つづいて、"最新情報を取得する" をクリックして表示されたプログラムをダウンロードしてインストール(更新)を開始します。
更新が完了したら念のため一旦PCを再起動してから再度、Wordなどのアプリを開いてみてください。