ユーザーがアンケート、クイズ、投票、フィードバック フォームをすばやく作成できるようにする、Microsoft 365 の Web ベースのツール。
SakHat さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティへの投稿ありがとうございます。
Forms についてのご質問ですね。
手元の環境でも試してみたところ、「質問」自体は 20 以上でも追加可でしたが、ひとつの「質問」の中に含まれる「ステートメント」は 20 個まで追加可能という制限があるようでした。
リッカートの行 (ステートメント) が 20 を超える場合は、内容に応じて別の質問として分類するようにしてはいかがでしょう。