うみうみ さん、再度返信をしていただきありがとうございます。
画像を投稿していただきありがとうございます。画像を確認させていただきました。
確かに Excel Book の日付が [9:00 1601年1月1日 月曜日] になっていますね。。
不思議な現象ではあるのですが、 Excel の自動回復機能の通常の動作であるのか、問題がある動作なのかもやはり確認も難しく回避策の案内も難しいです。
Office 2007 で使用されている方でも再現性が難しい機能であるため、こちらのコミュニティの場では情報が集まりにくいかと思います。
詳細について確認されたいのであれば、サポートをご利用いただくことでこちらの現象についての情報が得られるのかもしれません。
フォーラムで情報が集まらない場合は、サポートのご利用も参考にしてみてくださいね。