Otóż droga Alicjo, nie wszystkie wersje mają odblokowaną możliwość instalacji dodatkowych języków, albo mają tylko ograniczoną ich cześć.
Np wersja Pro Plus taką ma rodziana Enterprise. Niewykluczone że faktycznie doszło do jakiegoś uszkodzenia i język się przestawił na rodzimy, Fajnie że sie sam naprawił ale gdybyś walczyła z tym ponownie to wiedź że odwrotu już nie ma bo nie masz bo zapewne twoja wersja nie pozwala nic zmienić. Spotkałem się z podobnym przypadkiem, raz w przeszłości i jedynie co może być pomocne to usunięcie instalacji i ponowne zainstalowanie wersji polskiej ponownie. Mojemu rozmówcy nie poszło tak świetnie i on nie odnotował samouzdrowienia.
A więc jeśli nast razem to do deinstalacji użyj Fixa producenta, a potem pobierz nowy pakiet sugerując pobranie kluczem i zainstaluj https://downloadoffice.getmicrosoftkey.com
Pozdrawiam.