Olá! Como vai?
A Microsoft está atualizando essa postagem e será um prazer ajudar!
Primeiramente, é importante alinhar que esse é um recurso, disponibilizado na versão 1709 do Windows 10.
Esta função estabelece que você poderia ser muito mais produtivo se os aplicativos reabrissem após reiniciar o sistema.
Ela captura a instância ativa das aplicações que estão abertas no momento em que você desliga ou reinicia o sistema, e após reiniciar ela resume esta captura para reabrir as aplicações.
A dica inicial é finalizar os aplicativo antes de desligar o sistema e em muitos dos casos, apenas fechar as janelas não é suficiente para desconectar todos processos do Windows. Neste casos, são necessário finalizar através do Gerenciador de Tarefas (Task Manager).
Não é possível desabilitar esta função através das opções de energia ou qualquer configuração nesta versão mas, caso esteja usando uma das versões mais atuais do Windows 10, poderá verificar a opção de desativar nas configurações do sistema.
Concluir automaticamente a configuração do computador após uma atualização ou reinicialização.
Caso necessário, verifique como Atualizar o Windows 10.
Espero ter ajudado.
Compartilhe conosco qualquer novidade sobre o seu caso e caso as informações não forem suficientes, por favor, poste novamente com mais detalhes.
Segue um link que poderá lhe auxiliar Usar a Ferramenta de Captura para obter capturas de tela.
Se a resposta ajudou de alguma forma, marque-a como resposta, e clique em resolvi meu problema.
Assim ajudará outras pessoas que possuir a mesma dúvida.
Até mais!