Uma família de softwares de planilhas da Microsoft com ferramentas para analisar, criar gráficos e comunicar dados.
É verdade Adriano, a solução proposta pelo Danilo é tipo global, a única vantagem do método que eu sugeri é que você pode escolher qualquer cor para os números negativos, Verde, Azul, etc..
Mas como você disse esta solução é aplicável em uma base planilha por planilha, para fazer que este procedimento seja global é necessário inserir as opções de números negativos em uma planilha em branco e depois salvá-la na pasta XLSTART, assim cada vez que você abrir uma pasta de trabalho a opção de cor e parênteses para os número negativos estarão disponíveis para você.
O caminho padrão é:
C:\Program Files\Microsoft Office\Office14\XLSTART
Apenas para o caso de ser necessário no futuro, criar modelos de planilhas padrão.
Espero ter ajudado
Renatoabc