Uma família de produtos de software de processamento de texto da Microsoft para criar documentos da Web, de email e para impressão.
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Após analisar sua pergunta, entendo que o Word mostra alguns códigos ao invés de um sumário, hyperlink ou paginação, por exemplo.
Esses códigos são chamados de Códigos de Campo dentro do Word. eles mostram como um hyperlink, por exemplo, é criado dentro do Word.
Para fazer com que o Word volte ao normal, basta pressionar as teclas Alt+F9. Isso fará com que o modo de exibição volte a ser como era antes.
Caso queira saber mais sobre os códigos de campo e suas sintaxes, basta acessar o link abaixo:
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Espero ter ajudado! Um abraço e até breve!