Uma família de softwares de planilhas da Microsoft com ferramentas para analisar, criar gráficos e comunicar dados.
Olá sofflor!
Por configurações do eixo, creio não haver esta opção de alinhamento. Mas posso te sugerir um macete para fazer isso.
Você vai ter que criar uma fórmula que vai ficar no intervalo na qual o gráfico vai enxergar os nomes de cada série. Essa fórmula vai olhar para os nomes da série e comparar a quantidade de caractere do nome com a quantidade de caractere do maior nome, e então vai completar a diferença com espaços vazios. Essa comparação só é possível fazer diretamente através da aplicação de fórmula matricial, caso contrário terá que criar uma coluna de apoio para fazer essa análise. O método funciona desde que a fonte aplicada no eixo tenha o mesmo tamanho para cada caractere. Eu fiz um modelo com fórmula matricial para melhor compreensão e testei algumas fontes que atendem essa condição. Baixe o arquivo pelo link:
https://drive.google.com/file/d/0B4utYM3AOedCMTh5al83b2ZyX00/view?usp=sharing