Uma família de softwares de planilhas da Microsoft com ferramentas para analisar, criar gráficos e comunicar dados.
Já resolvi o problema da opção Congelar Painéis ficar desativada em um arquivo do Excel e ativada em outro arquivo.
Fazendo testes sozinho acabei por descobrir que nos arquivos em que Congelar Painéis estava desabilitado havia Cabeçalho. Quando não há cabeçalho a opção Congelar Painéis fica habilitada.
Fica a dica a todos. Obrigado.