Uma família de produtos de software de processamento de texto da Microsoft para criar documentos da Web, de email e para impressão.
Olá Rafael, sou Sabina, uma consultora independente. Fico feliz em ajudá-lo nessa questão. Infelizmente, não há como personalizar a instalação do Microsoft 365, como você pode ver aqui: https://support.microsoft.com/pt-br/office/1eed...
Então, inevitavelmente, você terá que instalar todos os aplicativos do Office.
Saudações.