Olá
Bem vindo À Comunidade Microsoft Azure
Tudo bem. Filipe? Esse comportamento geralmente ocorre devido ao mapeamento dos campos no Power Automate. Verifique se as respostas do Forms estão sendo enviadas corretamente para os campos Priority e Severity do Azure DevOps, garantindo que o tipo de dado corresponda. Recomendo configurar o fluxo usando as ações Create/Update a work item e revisar os nomes internos dos campos.
Documentações úteis:
Criar e atualizar itens de trabalho com Power Automate
Referência de campos de itens de trabalho
Ative também a execução detalhada no Power Automate para confirmar se os valores estão sendo enviados corretamente.