Oi
Você pode tentar habilitar o recurso de reconhecimento de fala online primeiro certificando-se de que sua versão do Windows 10 esteja atualizada, pois algumas edições como o Windows 10 Home ou certas versões regionais podem ter restrições. Além disso, verifique se as configurações de região e idioma estão definidas para um idioma compatível com o reconhecimento de fala (Configurações > Hora e Idioma > Região e Idioma). Se a opção ainda estiver esmaecida, tente acessar Configurações > Privacidade > Fala, escrita à tinta e digitação e clique em "Ativar serviços de fala e sugestões de digitação". Às vezes, é necessário reiniciar o sistema após alterar essas configurações para que o recurso se torne ativo.
Saudações