Já faz um mês que atualizei meu Windows, e após a atualização, as janelas ficam em tela cheia automaticamente, e de forma simultânea e alternada, volta para seu estado normal, e novamente para tela cheia.
Percebi que um usuário relatou o mesmo problema, porém no caso dele, acredito que foi proveniente de um software baixado de um torrent. Contudo, segui os mesmos passos descritos, e ainda assim nao consegui resolver a questão, pois as duas tentativas de restaurações do sistema que efetuei deram errado.
Tentei uma resolução também por meio do aplicativo Intel UHD Iris retornar aos drivers padrões do sistema, e neste caso, dá "certo" por algum tempo, mas dentro de um dia, ou dois, volta tudo de novo.