Oi. Sou David, e fico feliz em te ajudar.
Como você fez uma reinstalação do Windows 11, os arquivos necessários para retornar ao Windows 10 foram removidos ou substituídos. Por esse motivo, a opção de voltar para o Windows 10 não aparece nas configurações.
Portanto, a única forma de voltar para o Windows 10 é realizar um backup dos seus arquivos em um dispositivo de armazenamento externo ou em um serviço de nuvem e, em seguida, proceder com uma instalação limpa do Windows 10.
Você precisará usar uma mídia de instalação. Se você não tiver uma, crie um usando a Ferramenta de Criação de Mídia.
Você pode criar a mídia de instalação em um pendrive vazio com pelo menos 8 GB.
Abaixo estão instruções para criar mídia de instalação em um pendrive.
(Você precisará criar a mídia de instalação em um computador com Windows em funcionamento.)
- Acesse o link abaixo e clique em “Baixar agora”;
https://www.microsoft.com/software-download/windows10
- Clique duas vezes no arquivo baixado para executar a ferramenta;
- Caso for exibido a pop-up do UAC (Controle de Conta de Usuário) pedindo autorização para executar o arquivo, clique em “Sim”;
- Leia os termos e clique em “Aceitar” caso concorde;
- Selecione “Criar mídia de instalação (pen drive, DVD ou arquivo ISO) para outro computador” e clique em “Avançar”;
- Desmarque a caixa “Usar as opções recomendadas para este computador”. Em seguida, selecione o idioma, a edição e a arquitetura desejada e clique em “Avançar”.
(A maioria dos computadores usa a arquitetura "64 bits (x64)".)
- Selecione “Unidade flash USB” e clique em “Avançar”.
- Conecte a unidade flash USB (Pendrive) que deseja usar, clique no link “Atualizar lista de unidades”, selecione o pendrive e clique em “Avançar”;
(Observe que os arquivos no pendrive serão excluídos. Faça um backup dos arquivos, se necessário.)
- Aguarde o término do procedimento e clique em “Concluir” quando o pendrive estiver pronto.
Depois de fazer backup dos seus arquivos, acesse o artigo abaixo, vá até o final do artigo sob "Passos para reinstalar o Windows..." e expanda "Limpar instalação" para ver as instruções.
No seu caso, inicie o computador pela mídia de instalação e prossiga a partir do passo 2.
(Pode ser necessário alterar a prioridade de BOOT nas configurações da BIOS do computador. Se você não sabe como fazer isso, informe o fabricante e o modelo do computador.)
Qualquer dúvida ou necessitando de mais informações, estou à disposição.