Olá
Bem vindo(a) à Comunidade Microsoft Outlook
Tudo bem, Rafael? O comportamento indica um problema de renderização do Outlook, já que o e-mail aparece corretamente em outros clientes e falha apenas para um remetente específico.
1.Confirme que o Outlook não está forçando leitura em texto sem formatação. Arquivo, Opções, Central de Confiabilidade, Email.
2.Verifique se não há regras ou bloqueios para esse remetente. Lixo Eletrônico e Regras e Alertas.
3.Abra a mensagem de origem para confirmar se o corpo HTML existe.
4.Teste com um novo perfil do Outlook para descartar corrupção de cache ou perfil.
5.Avalie interferência de antivírus ou complemento de segurança.
Se o problema persistir mesmo em um novo perfil, o mais provável é incompatibilidade do HTML da mensagem com o mecanismo de renderização do Outlook. Nesse caso, o remetente deve testar envio em HTML simples ou texto sem formatação.