Boa noite Elisa! Você usa um e-mail da Microsoft (@hotmail.com ou @outlook.com) no Outlook, um e-mail de outro provedor (Gmail, Yahoo...), ou usa um e-mail com um domínio próprio (como @elisa.com, @suaempresa.com)?
É importante saber essa informação. E-mails são uma faca de dois gumes. Se você usa um e-mail da Microsoft no Outlook, e o remetente usa um e-mail de domínio próprio (@remetente.com), é quase certeza que o problema esteja no servidor de e-mail do remetente. Eu já tive bastante problemas com isso.
Recomendo verificar isso também com seu contato.