Usando o Outlook para Windows clássico em ambientes educacionais
Olá
Bem-vindo á Comunidade Microsoft Outlook
Boa noite, Ismael. Sinto informar que é praticamente impossível bloquear estes email pois os spamers utilizam bots para o envio de emails em massa, como o bot altera o email de envio os filtros tornam-se inoperantes na maioria dos casos, você ainda pode acessar o artigo oficial para verificar outras comnfigurações de bloqueio.:
https://support.microsoft.com/pt-br/outlook/block-a-mail-sender-in-outlook
Boa sorte e avise-nos sobre o resultado.