Como o erro também ocorre ao tentar instalar a atualização através do Catálogo do Microsoft Update, por favor, informe quais procedimentos você já realizou para tentar corrigir o problema.
Caso ainda não tenha feito, recomendo tentar:
Executar o Windows Update Troubleshooter em Configurações > Sistema > Solução de problemas > Outros solucionadores de problemas > Windows Update.
Abra o Prompt de Comando como administrador e execute o comando:
DISM /Online /Cleanup-Image /RestoreHealth sfc /scannow
Após isso, reinicie o computador e tente instalar a KB5121003 novamente.