Complementando a pergunta da EmilyS726: nos notebooks Galaxy Book, geralmente não existe uma tecla dedicada com o nome "Fn Lock" — o toggle é feito através da combinação Fn + F12.
Maria, tenta isso: segure a tecla Fn e aperte F12 (a mesma tecla que ativa/desativa o modo avião). Isso deve alternar entre o modo "teclas de multimídia" (padrão) e o modo "F1-F12 padrão".
Um aviso importante, porém: segundo o próprio suporte oficial da Samsung, em muitos modelos Galaxy Book essa configuração não é permanente — ela reseta a cada reinicialização do notebook. Ou seja, você provavelmente vai precisar apertar Fn + F12 de novo toda vez que ligar o computador, já que não existe (pelo menos até o momento) uma opção na BIOS ou nas Configurações do Windows para fixar isso permanentemente nesse modelo.
Se isso for um incômodo grande no seu dia a dia (por exemplo, se você usa muito F1-F12 em programas de edição ou desenvolvimento), uma alternativa é remapear as teclas usando um utilitário como o PowerToys (Keyboard Manager), da própria Microsoft — ele permite inverter o comportamento padrão das teclas sem depender do firmware do teclado.