Здравствуйте.
Не вполне понятен Ваш вопрос. Уточните пожалуйста:
Вы пытаетесь выполнить обновление с 10-ки до 11-ки, но при этом пытаетесь, чтоб 11-ка установилась на другой диск? Или выполняете чистую установку 11-ки? Тогда о каком "откате" идет речь?