Использование классического приложения Outlook для Windows в бизнес-средах
Для всех входящих сообщений, Outlook берёт имя Отправителя из поля From. Таким образом, как будет называться Учётная запись отправителя, так и будет называться у Вас.
Вы можете, или попросить Отправителя привести все свои адреса к единому оформлению, или разработать и применить свою форму ко всем Входящим сообщениям. Более подробную информацию о создании форм для Outlook, Вы можете найти в наших Библиотеках TechNet и MSDN.