Служба Microsoft для размещения и синхронизации файлов.
Добрый день.
В Вашем случае рекомендую открыть книгу на компьютере (в OneDrive) и сделать резервную копию записной книги OneNote с еще не удаленной заметкой. Если данные с телефона уже синхронизированы, то восстановить будет невозможно.