Здравствуйте, MammouthVieux.
Во всех программах Office в один момент можно использовать только одну учётную запись Microsoft (Файл->Аккаунт). Правильнее будет, не заменять Учётную запись, а добавить новую учётную запись к старой, воспользовавшись рекомендацией Жука. Документ сохранённые
в OneDrive также можно перенести в ручную на новую учётную запись. Каким образом можно перенести контакты привязанные к учётной записи Вы можете узнать в поддержке
учётных записей Microsoft.
В случае пополнительных вопросов, пожалуйста, обращайтесь к нам.
Всего хорошего.